jueves, 13 de agosto de 2026

Pollo a lo grande: una conspiración de comida rápida * * *

  Un título estrenado en Netflix a inicios de agosto es el debut dirigido por Liana Stewart. En un experimento de 28 días, el cómico Mo Gilligan recorre Reino Unido y Estados Unidos comiendo únicamente pollo frito para descubrir qué hay detrás de esta industria. Este documental británico señala verdades alarmantes aunque no revela nada revolucionario. La propuesta es entretenida, ágil e instructiva. Nos recuerda que el pollo frito y la pobreza están relacionadas con una mala alimentación, sobrepeso y problemas de salud. Cabe decir que Gilligan se muestra afable, modesto y simpático. 

 

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